ブライト M11プロ 大厨刀(本焼)230MM 中華包丁 日本製 オールステンレス包丁 業務用 ステンレス製包丁 調理用品 料理道具
商品の説明
1本でなんにでも使える中国式大包丁。
商品仕様
●材質:ハンドル:18-8ステンレス / 刀身:モリブデンバナジウム鋼
●サイズ:約230×110mm
●重量:約480g
●原産国:日本製(燕三条)
●製造元:新潟県燕市 片岡製作所
商品の特徴
●大きめの中華包丁(23cm)です。
●衛生的な一体型ステンレスハンドル。
●握りやすい丸みのあるハンドル。
●本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味。
●肉、魚、野菜に使うことができます。
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