南部鉄器 岩鋳鉄瓶 ケトルバウム1.1L(内面釜焼)【IWACHU IH対応 ガス対応 直火対応】
商品の説明
岩鋳 鉄瓶
ケトルバウム1.1L
(内面釜焼)
サイズ 19.8×15×H18.5cm(ツル含む)
容量1.1L(満水)重量 約1.9kg 材質 鋳鉄
外面:黒焼付加工、内面:釜焼加工生産国 日本製 熱源 ガス、直火、IH…使用可◎ 備考 2021年5月より、岩鋳の鉄瓶内面の仕様が変更いたしました。
<旧仕様>内面・外面共に黒焼付加工
<新仕様>内面:釜焼仕上げ、外面:黒焼付加工
※釜焼仕上げとは
鉄瓶を高温で焼くことにより、鉄瓶内面に錆止めの酸化被膜を形成する伝統技法です。
前仕様の黒焼付加工でも鉄分補給など南部鉄瓶の良さはございましたが、伝統的な釜焼仕上げに変更することにより、本来の南部鉄瓶の良さが活かされ、沸かした時のお湯の味が、よりまろやかで大変おいしくなります。
(イメージ画像3枚目は、『鉄瓶7型アラレ』となります。本製品のツルは倒れません。)
【サイズ】
19.8×15×H18.5cm(ツル含む)
容量1.1L(満水)
【重量】
約1.9kg
【材質】
鋳鉄
外面:黒焼付加工、内面:釜焼加工
【生産国】
日本製
【熱源】
ガス、直火、IH…使用可◎
【備考】
2021年5月より、岩鋳の鉄瓶内面の仕様が変更いたしました。
<旧仕様>内面・外面共に黒焼付加工
<新仕様>内面:釜焼仕上げ、外面:黒焼付加工
※釜焼仕上げとは
鉄瓶を高温で焼くことにより、鉄瓶内面に錆止めの酸化被膜を形成する伝統技法です。
前仕様の黒焼付加工でも鉄分補給など南部鉄瓶の良さはございましたが、伝統的な釜焼仕上げに変更することにより、本来の南部鉄瓶の良さが活かされ、沸かした時のお湯の味が、よりまろやかで大変おいしくなります。
(イメージ画像3枚目は、『鉄瓶7型アラレ』となります。本製品のツルは倒れません。)
14520円南部鉄器 岩鋳鉄瓶 ケトルバウム1.1L(内面釜焼)【IWACHU IH対応 ガス対応 直火対応】キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具
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