関兼常 本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 むきもの G-61

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【メーカー】
●関兼常
【特長】
●熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格
●繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
【仕様】
■サイズ：全長310mm、刃渡り180mm
■本体重量：140g
■素材・材質：鋼材…日立安来鋼　白紙3号（鋼付）・柄材…朴の木、水牛口
【材質・仕上げ】
●鋼材：日立安来鋼　白紙3号（鋼付）柄材：朴の木、水牛口
【サイズ】
●全長310mm、刃渡り180mm
【原産国】
●日本
【質量】
●140g


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